5 juin 2013
Week-end en rose et rouge
Samedi soir, un dîner prévu de longue date : crème d'asperges vertes servie avec une quenelle de fromage de chèvre frais / ciboulette et une asperge crue coupée en lamelle dans sa longueur (recette Ducasse, à refaire) ; dos de cabillaud parfumé (citron...